Política de privacidad
Última actualización: 3 de octubre de 2026
Esta política explica cómo GrowPar, operador de Gastro360ia, trata los datos personales conforme a la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales del Ecuador (LOPDP).
1. Roles
- Datos de los clientes que piden en una tienda: el responsable es el restaurante de esa tienda. GrowPar actúa como encargado del tratamiento y solo los trata para operar el servicio.
- Datos de los usuarios de los restaurantes (dueños y personal): el responsable es GrowPar.
2. Qué datos y para qué
- Nombre, celular y correo: para gestionar el pedido y avisar de su estado.
- Cédula o RUC: solo si se solicita factura.
- Dirección de entrega: solo para pedidos a domicilio.
- Datos de acceso del personal: para la seguridad de la cuenta.
No vendemos datos personales ni los usamos para publicidad de terceros.
3. Conservación y seguridad
Los datos viajan cifrados, con accesos restringidos, y se conservan mientras sean necesarios para el servicio y el tiempo que exijan las obligaciones tributarias.
4. Derechos
Puedes pedir acceso, rectificación, eliminación, oposición o portabilidad de tus datos al restaurante de la tienda o, si se trata de datos de la plataforma, a growparecuador@gmail.com.